讃岐うどん 【本場・香川】讃岐うどんが驚き進化中！ムニュモチ・炙り・パスタ系を紹介
讃岐うどんといえば、コシの強い麺と出汁の効いたつゆが魅力の“王道の味”です。しかし今、香川県ではその讃岐うどんが大きく進化を遂げています。その進化とは、「むにゅもち系」「炙り系」「うどんパスタ系」など、驚きの新食感や斬新なメニューが続々と登...
ご当地グルメ・ローカルフード
讃岐うどん 
讃岐うどん 【炙り系讃岐うどん？】ヨコクラうどんの魅力に迫る！革新的メニューをリサーチ
香川県高松市のJR鬼無駅からほど近い場所にある「ヨコクラうどん」は、創業から120年以上続く“香川最古級の老舗うどん店”です。こちらのヨコクラうどんは、老舗ながらの伝統の味を守りつつ革新的なメニューを導入し、うどんの新しい世界を切り開くこと...
讃岐うどん 【讃岐うどんのパスタ!?】手打ち十段うどんバカ一代の釜バターうどんとは？待ち時間や駐車場などもリサーチ
讃岐うどんの本場である香川県で、異彩を放ち続ける名物うどんとして「釜バターうどん」が挙げられます。うどんバカ一代釜バター pic.twitter.com/OIwHkFUzLm— やましぃ🐰🥁📣🚤🐎 (@yamapifa) January 3...
讃岐うどん 【サヌワン初代グランプリ】むにゅもち系讃岐うどん「おうどん瀬戸晴れ」のメニューや駐車場リサーチ！
香川県高松市で注目を集める讃岐うどん店「おうどん 瀬戸晴れ」は、国産小麦100％の“むにゅもち”麺に、伊吹いりこ・利尻昆布の出汁、揚げたての地元食材の天ぷらを使用したメニューが提供されており、こだわりの逸品をいただくことができます。今日の3...
岐阜県 【白川郷の行列グルメ】漬物ステーキ（つけすて）とは？？発祥やレシピ、食べられるお店を紹介！
白川郷をはじめとした岐阜県の飛騨地方には、地元の人に愛され続けている「つけすて」という料理があります。「つけすて」は漬物ステーキの略で、漬物を炒めて卵でとじた料理ですが、この料理は寒さが厳しい飛騨地方ならではの知恵から生まれた伝統の味と言え...
みどり牛乳 【実際に食べてみた♪】みどり牛乳アイス実食レビュー♪みどり牛乳ソフトと何が違う？
大分県で地域に根付き愛されている九州乳業のみどり牛乳ですが、この牛乳を使ったみどり牛乳ソフトがテレビでも紹介されて大人気になっています。しかし、みどり牛乳ソフトが食べられる場所はかなり限られています。▶みどり牛乳ソフトの販売店や実食レビュー...
みどり牛乳 【実食レビュー】大分県みどり牛乳ソフトの値段と販売店はどこ？埼玉でも食べられる？
大分県で地域に根差し、大分県の方々にはなじみ深くい愛されている九州乳業のみどり牛乳ですが、そのみどり牛乳を使ったソフトクリームがテレビでも紹介されて話題になっています。みどり牛乳ソフトみどり牛乳ソフトが食べられる場所は以下の通りです。大分県...
麻婆麺 【新潟のソウルフード麻婆麺】ラーメン工房まるしんのメニューやアクセス、魅力を紹介
新潟のソウルフード麻婆麺の名店であるラーメン工房まるしんの魅力を紹介します。
麻婆麺 【新潟発祥麻婆麺】本場の味を東京・大阪で食べられるお店まとめ＆自宅用レシピも紹介！
麻婆麺を東京や大阪で食べられる店舗を紹介します。また、ご自宅で食べたい方向けに、通販商品だけでなく、簡単レシピも紹介します。
かしわバター丼 【高松のソウルフード】かしわバター丼発祥の店「武内食堂」のメニューやアクセス紹介！
かしわバター丼の発祥のお店「武内食堂」について紹介するとともに、高松市内のかしわバター丼の名店を紹介します。