ご当地グルメ・ローカルフード

埼玉

【朝霞市のソウルフード】テフタンメン発祥のあづま家!メニューやアクセスなどリサーチ!!

朝霞市のソウルフードとして有名な「テフタンメン」とは、韓国料理が大好きなあずま家のご主人が、テグタンスープに麺を入れてみたらどうかという発想から完成したのが「テフタンスープ」です。本記事では、「テフタンメン」発祥の地「あづま家」について、メ...
佐賀県

【シャリシャリ食感♪】小城羊羹の有名店はどこ?お店のランキングと場所やアクセス紹介

小城羊羹(おぎようかん)は、佐賀県小城市で作られる伝統的な羊羹で、表面のひび割れとシャリシャリとした独特の食感が特徴です。一般的な羊羹はしっとりとしたものが多いですが、小城羊羹は外側が乾燥し、砂糖の結晶化によって生まれるザクザクとした食感が...
長野県

【実食レビュー】佐久名物「むしり」とは?黒豚かりん亭紹介!テイクアウトも!

長野県佐久市のB級グルメ「むしり」とは、塩で味付けをしてじっくり焼き上げたローストチキンのことで、むしって食べることから「むしり」と命名されました。むしり定食今回黒豚かりん亭というお店でいただいたのですが、塩味が絶妙で、最後まで美味しくいた...
群馬県

【高崎】バンビーナ中居店の冷凍自動販売機紹介!キングオブパスタ優勝店の味をご自宅で☆

2023年からキングオブパスタ3連覇の高崎の人気イタリアン「トラットリア バンビーナ」の味が、自宅で手軽に楽しむことができる冷凍自動販売機が8か所あります!(2026年6月27日時点)バンビーナ中居店バンビーナ前橋南町店バンビーナ上小塙店ホ...
群馬県

【帰れま10】群馬ローカルチェーンメニューランキング2025!’22、’21と比較も【帰れマンデー】

2025年4月21日放送の「帰れマンデー」で放送された「帰れま10」では、群馬のローカルチェーン店の人気№1を当てる旅でした。今回登場したのは「シャンゴ」「鳥めし本舗 登利平」「いっちょう」「GGC」の4店で、各お店の人気№1は以下の通りで...
讃岐うどん

【本場・香川】讃岐うどんが驚き進化中!ムニュモチ・炙り・パスタ系を紹介

讃岐うどんといえば、コシの強い麺と出汁の効いたつゆが魅力の“王道の味”です。しかし今、香川県ではその讃岐うどんが大きく進化を遂げています。その進化とは、「むにゅもち系」「炙り系」「うどんパスタ系」など、驚きの新食感や斬新なメニューが続々と登...
讃岐うどん

【炙り系讃岐うどん?】ヨコクラうどんの魅力に迫る!革新的メニューをリサーチ

香川県高松市のJR鬼無駅からほど近い場所にある「ヨコクラうどん」は、創業から120年以上続く“香川最古級の老舗うどん店”です。こちらのヨコクラうどんは、老舗ながらの伝統の味を守りつつ革新的なメニューを導入し、うどんの新しい世界を切り開くこと...
讃岐うどん

【讃岐うどんのパスタ!?】手打ち十段うどんバカ一代の釜バターうどんとは?待ち時間や駐車場などもリサーチ

讃岐うどんの本場である香川県で、異彩を放ち続ける名物うどんとして「釜バターうどん」が挙げられます。うどんバカ一代釜バター pic.twitter.com/OIwHkFUzLm— やましぃ🐰🥁📣🚤🐎 (@yamapifa) January 3...
讃岐うどん

【サヌワン初代グランプリ】むにゅもち系讃岐うどん「おうどん瀬戸晴れ」のメニューや駐車場リサーチ!

香川県高松市で注目を集める讃岐うどん店「おうどん 瀬戸晴れ」は、国産小麦100%の“むにゅもち”麺に、伊吹いりこ・利尻昆布の出汁、揚げたての地元食材の天ぷらを使用したメニューが提供されており、こだわりの逸品をいただくことができます。今日の3...
岐阜県

【白川郷の行列グルメ】漬物ステーキ(つけすて)とは??発祥やレシピ、食べられるお店を紹介!

白川郷をはじめとした岐阜県の飛騨地方には、地元の人に愛され続けている「つけすて」という料理があります。「つけすて」は漬物ステーキの略で、漬物を炒めて卵でとじた料理ですが、この料理は寒さが厳しい飛騨地方ならではの知恵から生まれた伝統の味と言え...