丹後絹塩 【どこで売ってる？】丹後絹塩の販売店調査！ふるさと納税にもある？？
京都府京丹後市にある夕日ヶ浦の海水から作られている天然塩「丹後絹塩」はどこで購入できるのでしょうか？結論から言うと、丹後絹塩は一般的なスーパーでは流通していないようです。通販（Amazon・楽天は丹後絹塩の公式ショップ）ふるさと納税で販売さ...
食品紹介
丹後絹塩 
丹後絹塩 【どんな塩なの？】丹後絹塩の成分は？ミネラルやマグネシウム量を解説
丹後絹塩は、京都府京丹後市の夕日ヶ浦の海水を原料に、薪火の平釜製法で作られている天然塩です。精製塩とは違い、海水由来のミネラルを含んでいることが特徴で、商品説明では一般的な食塩と比べてミネラル量が約9倍とされています。一方で、丹後絹塩は単に...
丹後絹塩 【実食レビュー】丹後絹塩の味は？料理に使ってみた感想と口コミまとめ
京都府京丹後市で夕日が沈む絶景が美しいと言われている「夕日ヶ浦」の海水から作られる天然塩「丹後絹塩」は、ミネラルを含んだまろやかな味わいが特徴の塩です。オシャレなデザインの丹後絹塩成分表や説明もあります私自身使ってみましたが、目玉焼きや冷奴...
食品紹介 【東京・浜松・三重】どうまん蟹（ノコギリガザミ）を食べられるお店紹介！味や食べ方、旬はいつ？
幻のカニと言われる「どうまん蟹」ですが、地域によって「トゲノコギリガザミ」「エガニ」「ドテキリ」など様々な呼び名があります。このどうまん蟹は、6月から11月頃に捕獲され、塩茹でや蒸し蟹として食べるのが一般的です。味はというと、身がしまってい...
安納芋トリュフ 【代替ある？】安納芋トリュフが購入できない⁉菓匠もりんのとろぽて安納芋手チョコトリュフと徹底比較
安納芋トリュフがなかなか売っていない中、似たような商品として、菓匠もりんのとろぽて安納芋チョコトリュフがあります。この二つの商品の違いについてまとめてみました。
鰻 【新ブランドうなぎ】「でしこ」が食べられる東京のお店とふるさと納税・通販情報紹介
ふっくら肉厚で、とろけるような脂のりが魅力の新ブランドうなぎ「でしこ」は、2024年に浜名湖で誕生したばかりの今話題のうなぎです。2025年4月、この新ブランド鰻の「でしこ」を、都内でも楽しむことができるようになりました。永田町「鰻 北白川...
鰻 【実食レビュー】炙一徹の極上のうなぎ「坂東太郎」紹介！ふるさと納税の返礼品にもある⁉
東京都有楽町にある「炙一徹」は、老舗鰻問屋・忠平株式会社が運営するうなぎ専門店です。ここではブランド鰻「坂東太郎」を使用した極上のうなぎ料理を提供しており、カウンター越しに職人の技を堪能しながら、ふっくらとした身と旨味たっぷりの味わいを楽し...
ろく助塩 【完全網羅！】ろく助の塩とは？特徴・種類・販売店を解説
ろく助塩の各詳細記事にご案内いたします。
ろく助塩 【どこで売ってる？】ろく助の塩はスーパーにもある？実店舗・通販など徹底調査
ろく助塩は、オーストラリアの自然塩を用いて、そこに干しシイタケや昆布、干し帆立貝などのうま味成分を加えて作られているため、様々な料理を一味も二味も美味しくしてくれる調味塩です。では、ろく助塩はどこで買えるのでしょうか？調べてみたところ、販売...
ろく助塩 【実食レビュー】ろく助塩（白塩）の使用感と口コミ紹介
天然塩に昆布・椎茸・帆立の旨みを加えた「ろく助塩（白塩）」は、“塩＋だし”のように料理の味が決まりやすいと話題のお塩です。実際に使ってみると、塩そのものと違い、旨み調味料と言っても過言ではないくらいに、旨みがしっかりとしているので、ろく助塩...