2026-08

朝霞市のソウルフードとして有名な「テフタンメン」とは、韓国料理が大好きなあずま家のご主人が、テグタンスープに麺を入れてみたらどうかという発想から完成したのが「テフタンスープ」です。本記事では、「テフタンメン」発祥の地「あづま家」について、メ...