丹後絹塩

京都府京丹後市にある夕日ヶ浦の海水から作られている天然塩「丹後絹塩」はどこで購入できるのでしょうか？実店舗（京都市内）：このみのきのみ、神聖酒蔵直売店通販（Amazon・楽天は丹後絹塩の公式ショップ）ふるさと納税などで販売されています。以前...

丹後絹塩は、京都府京丹後市の夕日ヶ浦の海水を原料に、薪火の平釜製法で作られている天然塩です。精製塩とは違い、海水由来のミネラルを含んでいることが特徴で、商品説明では一般的な食塩と比べてミネラル量が約9倍とされています。一方で、丹後絹塩は単に...

京都府京丹後市で夕日が沈む絶景が美しいと言われている「夕日ヶ浦」の海水から作られる天然塩「丹後絹塩」は、ミネラルを含んだまろやかな味わいが特徴の塩です。オシャレなデザインの丹後絹塩成分表や説明もあります私自身使ってみましたが、目玉焼きや冷奴...