特徴

Cesa Beams

Cesa Beamsはどこの国のブランド?生産国や特徴を紹介

SNSや楽天で人気のカトラリーブランドの「Cesa Beams」ですが、結論から言うと、Cesa Beamsは日本で食の専門店が集まる「かっぱ橋商店街」発祥のブランドです。本記事では、公式Instagram・取材記事・販売ページなどの情報を...
ひんぎゃの塩

ひんぎゃの塩とは?特徴や成分・味わい・背景から魅力を深掘り

ひんぎゃの塩は、東京都の離島・青ヶ島でつくられている世界的にも珍しい自然塩です。火山の噴気孔「ひんぎゃ」から立ち上がる蒸気熱を使い、黒潮の海水をゆっくりと濃縮・結晶化させる独自の製法によって生まれます。人工的な加熱や乾燥機を使わず、火山によ...