カンホアの塩 【ナトリウムだけじゃない】カンホアの塩のミネラル成分についてリサーチ
カンホアの塩が「まろやか」「奥行きがある」と感じられる理由は、単にミネラルの量が多いからではありません。その味わいの違いは、ナトリウムだけで構成された塩とは異なり、海水由来の複数のミネラルがどのようなバランスで含まれているかにあります。塩と...
成分
カンホアの塩 
ササヤ天然塩あまび 【安全性はどぉ？】ササヤ天然塩あまびの成分は？製法や歴史などリサーチ
ササヤ天然塩あまびは、沖縄の海水のみを原料に、天日と平釜を用いて作られる自然塩で、一般的な精製塩とは異なり、ミネラルを含んだ塩です。製法は自然の力を活かした工程が中心で、不要な添加物などは使われていません。そのため、安全性については「どのよ...
ひんぎゃの塩 【実際に使ってレビュー】ひんぎゃの塩の味や評判、口コミ紹介
ひんぎゃの塩は、「しょっぱいだけの塩が苦手」「素材の味を引き立てる塩を使いたい」という方に向いている自然塩です。実際に使ってみると、塩味は感じるものの引きが早く、後味はさっぱり。粒は大きめでカリッとした食感があり、冷奴やおにぎりなど素材その...
宗谷の塩 【どんな塩なの？】宗谷の塩のミネラルや成分などの特徴についてリサーチ
宗谷の塩は、宗谷海峡の海水を原料に作られており、塩化ナトリウム（NaCl）だけで構成された精製塩とは異なり、マグネシウム・カリウム・カルシウムなどの成分を含んだ自然塩です。また、宗谷の塩は天日塩や平釜塩とは異なる工程で製造されており、海水を...
ぬちまーす 【命の塩】ぬちまーす完全ガイド！成分・摂取量・自律神経との関係やマイクロプラスチックの混入リスクは？
ぬちまーすの成分や特徴、摂取量の考え方、自律神経との関係について、厚生労働省の資料や研究データをもとに整理。マイクロプラスチック混入リスクや安全性の情報も中立的に解説します。
雪塩 【知って得する】雪塩のミネラルを徹底解説！マグネシウムや成分表まとめ！
雪塩のミネラル構成を成分表から徹底解説。マグネシウムが多い理由や精製塩との違いを、成分の組み合わせという視点で分かりやすく整理します。