北海道宗谷海峡の海水だけで作られている自然塩の「宗谷の塩」を実際に買って使用してみたので、レビューします。
使ってみての感想としては、見た目や質感はサラサラで、味わいとしては本当に癖がなくて塩味のしっかりとした塩というイメージです。
口コミからは値段がやや高いことやパウダー状で使いづらいという意見もありますが、多くはまろやかな味わいであったり、ご飯との相性が良いこと、サラサラで使いやすいなどの意見が占めていました。
本記事では、宗谷の塩を使っての感想とともに、口コミをまとめたものを詳細に紹介します。
＼宗谷海峡の海水から作られた天然塩／
宗谷の塩の実食レビュー
見た目と質感
まず、2.5㏄あたりの重さは2.4gとなっており、通常の食塩とそれほど変わりはありません。
見た目はサラサラで細かく、一粒一粒がしっかりとしたような見た目です。
ぬちまーすや雪塩のような小麦粉みたいに舞ってしまうようなサラサラではなく、もう少し硬めのサラサラ感です。
宗谷の塩の味レビュー
一口舐めてみると、しっかりとした塩味が強めに感じられます。
成分的にはナトリウムは他の天然塩と比べても少ないのですが、塩味は最も強く感じました。
次に、水に溶かして飲んでみると、癖がなく、優しい口当たりの飲みやすい塩水になりました。
柔らかい甘みがあるものの、にがり特有の苦みもなく、個人的には癖がない塩水という印象です。
ただ、炒飯などにかけてみると、しっかりとアクセントがあり、メリハリのある仕上がりになるので、癖がなくさっぱりとしていて、優しい感じの塩という印象です。
詳細は別記事に書きましたが、ナトリウム以外のミネラルが豊富なため、塩分相当量がかなり少ないのに、しっかり塩味なので、塩分を控えたいけど塩味を楽しみたいという人には合うかもしれませんね。
宗谷の塩の成分についてはこちらの記事を参照してください。
▶宗谷の塩の成分や特徴についてはこちら
宗谷の塩の口コミまとめ
悪い口コミ
1. 粒子が細かすぎて扱いにくい
- 「パウダー状で小さじ計量が難しい」
- 「使い慣れるまで少し時間がかかった」
- 「美味しいけど粒が細かすぎてさじ加減がわからない」
宗谷の塩は「サラサラ」「パウダーに近い」と感じる人が多く、同じ“小さじ1”でも一般的な粗めの塩より密度が高く感じてしまっていますが、計測してみると2.5㏄の重さは2.4gだったので、精製塩と同じ感覚で使っても使い過ぎにはならないと思います。
ただ、気になる方は、最初は少なめから足す、計量は小さじより“ひとつまみ”基準に寄せる、振りかけ容器は穴が小さめを選ぶ…などで失敗が減ります。
2. 値段がやや高い
- 「他の塩より高価に感じる」
- 「もう少し安ければいい」（価格は他より安いが、さらに安いと嬉しい）
精製塩と比べると割高ですが、自然塩として比較すると、１ｇあたり5円前後となっており、実は他の塩よりも割安なんです。
品薄・見つけにくい
- 「楽天などでも売り切れになっていることが多い（復活して安堵）」
- 「店頭で見つからずネットで探してやっと見つけた」
私も調べてみたのですが、北海道以外では店頭での購入は難しいのが現状のようです。
オンラインでは売り切れになっても数日で回復したり、様々なショップが販売しているので、2026年1月時点では、それほど探しにくい感じはしていないです。
宗谷の塩の販売店についてはこちらの記事を参照してください。
▶宗谷の塩の販売店についてはこちら
良い口コミ
味がおいしい／まろやか／旨みがある
- まろやかで美味しい、やさしい塩味
- 上品な塩って感じ、甘くてしょっぱい
- いつもの食事が全然違う、塩を変えるだけで驚いた
- 旨みがあって普通の塩と一味違う
- 塩味が強すぎない／トゲがない（ぬちまーすと比べて）
サラサラ・きめ細かい・使いやすい
- サラサラで固まりにくい、溶けやすい
- パウダー状で扱いやすい／きめ細かい
- 料理になじむ、振りかけ容器で使うのが良さそう
料理の相性が良い（使い道が多い）
- おにぎり（塩むすび）が特に良い
- ご飯を炊くときに入れるとおいしい
- スープ、塩焼き、焼き魚、サラダ、青菜炒めなどシンプル料理に合う
- 梅干しを漬けた、いろいろ使えるので重宝
ミネラルが豊富・成分に惹かれて購入（比較で選ばれる）
- 成分を見て即購入／ミネラルが豊富
- マグネシウム含有量がダントツ、総量が多いという点が決め手
- 雪塩・ぬちまーすの代替として検討／同等成分で安いと感じた
- 「塩分控えめに感じる」という声もあり
コスパが良い／価格に納得
- ミネラル塩の中では安いほう、コスパが良い
- 安く購入でき満足、最安値で買えた
- 「ミネラル豊富系は高いので助かる」というニュアンス多数
リピート・定番化している
- めちゃリピ、塩はメインでこれ
- 家族にも好評で再購入
- なくなったらまた買う／愛用している
ぬちまーす・雪塩との比較でも高評価
- 「ぬちまーすの代わりに買ったら美味しかった」
- 「雪塩よりサラサラで使いやすい」
全体としては、「まろやかで旨みがある味」と、「サラサラで使いやすいパウダー感」が高評価の中心です。
特に塩むすび・ご飯・シンプル料理で違いを感じる人が多く、リピート率も高めですね。
加えて、ミネラル量（とくにマグネシウム等）に魅力を感じて選ぶ層がはっきりいて、“ミネラル系の塩としてはコスパが良い”という評価も複数見られました。
公式推奨の使い方
炊飯：お米3合に対して小さじ1/2〜1/3を入れると、冷めても美味しいふっくらご飯に。
おにぎり：まろやかで旨みがあり、シンプルに塩むすびに最適。
料理全般：焼き魚、サラダ、漬物など、和食との相性が特に良い。
まとめ
宗谷の塩は、宗谷海峡の海水だけから作られた自然塩で、実際に使ってみると見た目はサラサラ、味はクセが少なく、それでいて塩味がしっかり立つのが印象的でした。
ぬちまーすや雪塩のように舞うほど軽い粉っぽさではなく、もう少し「粒感のあるサラサラ」なので、料理に使うときも扱いやすいと感じます。
口コミでは「パウダー状で計量が難しい」「値段がやや高い」「品薄で見つけにくいことがある」といった声が見られる一方で、評価の中心は「まろやかで美味しい」「ご飯や塩むすびに合う」「サラサラで使いやすい」「ミネラル量に魅力を感じる」「自然塩の中ではコスパが良い」という内容でした。
特に、シンプルな料理ほど違いが分かりやすく、炊飯・おにぎり・焼き魚など“塩が主役になる食べ方”で良さを感じる人が多い印象です。
粒子が細かい分、最初は少なめから足すと失敗しにくく、振りかけ容器などに入れると普段使いもしやすくなります。
塩味を楽しみつつ、料理の仕上がりをワンランク上げたい人にとって、試してみる価値のある自然塩だと思います。
＼宗谷海峡の海水から作られた天然塩／
