【どんなドーナツなの？】究極の豆腐ドーナツの特徴や栄養、口コミから検証

豆腐を使ったヘルシーそうなドーナツとして話題の「究極の豆腐ドーナツ」はどんな特徴があるのでしょうか？

簡単にまとめてみると以下の通りとなります。

• 卵・牛乳不使用
• 甘さ控えめ
• お豆腐工房いしかわの看板商品「究極のきぬ」という豆腐を使用している

これらの特徴から、「体にいいの？」「普通のドーナツと何が違うの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

一方で、口コミを見ると「軽くて食べやすい」という声がある一方、「思ったより普通」「ドーナツらしさが控えめ」といった意見も見られます。

そこでこの記事では、究極の豆腐ドーナツがどんなドーナツなのかを、原材料や栄養成分、実際の口コミをもとに検証していきます。

なお、販売店については別記事でまとめています。
▶究極の豆腐ドーナツの販売店についての記事はこちら

＼美味しい豆腐で作られた豆腐ドーナツ／

究極の豆腐ドーナツの特徴まとめ

究極の豆腐ドーナツは、「豆腐を使っていてヘルシーそう」というイメージになりますが、イメージにとどまらず、実際に原材料や作り方にもはっきりとした特徴があります。

まずは、どんなドーナツなのかを整理してみましょう。

卵・牛乳不使用。豆腐をたっぷり使ったドーナツ

究極の豆腐ドーナツは、卵や牛乳を使わずに作られているのが大きな特徴です。

生地には、国産小麦と粗糖、そして国産大豆100％の豆腐を使用しています。

一般的なドーナツと比べると、原材料は比較的シンプルで、素材重視の設計になっています。

乳製品や卵を使っていないため、アレルギーが気になる方や、できるだけシンプルな材料のお菓子を選びたい方から注目されています。

甘さ控えめで、毎日でも食べやすい味わい

このドーナツは、「お豆腐のように毎日食べてほしい」というコンセプトのもと、甘さはかなり控えめに作られています。

いわゆる“ご褒美系ドーナツ”というよりは、軽めのおやつや間食向きの味わいです。

そのため、

• 甘いドーナツが好きな人
• ミスドのような濃厚さを期待している人

にとっては、少し物足りなく感じる可能性があります。

一方で、口コミでは「軽くて食べやすい」「甘すぎないのがちょうどいい」といった声も多く、好みが分かれやすいポイントでもあります。

なお、口コミは後述しております。

そのままでも、温めてもOK

究極の豆腐ドーナツは、そのまま食べても、トースターなどで温めてもOK。

温めることで表面が少し香ばしくなり、食感の変化を楽しめるのも特徴です。

なお、保存については豆腐を多く使っているため、冷蔵が基本となっています。

そのため常温保存はできないので、夏場など外出先に持っていく場合は、保冷剤が必要になります。

スーパーでも買える身近さ

究極の豆腐ドーナツは、通販だけでなく、愛知県などでは直営店があり、その他の地域でもライフやいなげやなどのスーパーで販売されている、身近なところでも購入できる商品です。

つまり、専門店のお取り寄せスイーツというよりは、日常のおやつとして手に取りやすい点も魅力のひとつと言えるでしょう。

▶究極の豆腐ドーナツの販売店についての記事はこちら

栄養成分・カロリーから見る究極の豆腐ドーナツ

「豆腐を使っているなら、体に良さそう」「ダイエット中でも大丈夫そう」

そんなイメージを持たれやすい究極の豆腐ドーナツですが、実際の栄養成分はどうなのでしょうか？

ここでは表示されている数値をもとに、確認していきます。

表示されている栄養成分をチェック

究極の豆腐ドーナツ（1個・約45gあたり）の栄養成分は以下の通りです。

• エネルギー：153kcal
• たんぱく質：1.9g
• 脂質：7.5g
• 炭水化物：19.1g
• 食塩相当量：0.2g

原材料には豆腐（国産大豆100％）が使われていますが、数値だけを見ると、たんぱく質が特別多いという印象はありません。

一方で、脂質と炭水化物がカロリーの大半を占めています。

PFCバランスから分かる特徴

次に、PFCバランス（たんぱく質・脂質・炭水化物の比率）を見てみます。

• たんぱく質：約5％
• 脂質：約45％
• 炭水化物：約50％

このバランスを見ると、高たんぱく食品というよりは、脂質と炭水化物が中心のスイーツであることが分かります。

豆腐を使っている点から「プロテイン系のおやつ」を想像すると、少しギャップを感じるかもしれませんね。

通常のドーナツと栄養を比較してみる

一般的なドーナツ（約60g・215kcal）と比較すると、次のような違いがあります
※なお、ドーナツの栄養成分は、文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年のデータを使用しています。

	究極の豆腐ドーナツ	一般的なドーナツ
1個当たりの重さとカロリー	45g 153kcal	60g 215kcal
1個当たりのタンパク質量	1.9g（7.6kcal）	3.12g（12.48kcal）
1個当たりの脂質量	7.5g（67.5kcal）	8.86g（79,74kcal）
1個当たりの炭水化物量	19.1g（76.4g）	31.98g（127.92kcal）

• カロリー：大きさが違いますので、1gあたりで換算してみました。
  究極の豆腐ドーナツ：1個45gで153kcal　⇒　1gあたり約3.4kcal
  一般的なドーナツ　：1個60gで215kcal　⇒　1gあたり約3.6kcal
  と、究極の豆腐ドーナツがカロリー控えめです。
  
• 炭水化物（糖質）：究極の豆腐ドーナツの方がかなり少ない
• 脂質・たんぱく質：タンパク質は一般的なドーナツの方が多く、脂質はそれほど大きな違いはありません。

「高たんぱく」は本当？数値から検証

豆腐を使っているため「高たんぱく」と思われがちですが、実際にはそうとは言い切れません。理由は主に次の2点です。

• 豆腐は水分量が多く、重量のわりにたんぱく質量が伸びにくい
• 揚げドーナツにすると、油由来のカロリー比率が高くなる

このため、豆腐＝高たんぱくというイメージが、そのままドーナツに当てはまるわけではないのです。

また、カロリー計算がぴったり合わないように見える点についても、

• 表記は「約◯gあたり」であること
• 四捨五入や吸油量の個体差
• オリゴ糖などの扱い

といった理由から、食品表示ではよくあるケースと考えられます。

＼カロリーや糖質の少ない豆腐で作られたドーナツ／

究極の豆腐ドーナツのメリット・デメリット

究極の豆腐ドーナツは、「ヘルシーそう」というイメージだけで判断すると、思っていた印象と違うと感じる人もいます。

ここでは、これまで見てきた特徴や栄養成分をもとに、メリットとデメリットを整理します。

デメリット

高たんぱく食品ではない

豆腐を使っているため高たんぱくなイメージがありますが、実際のたんぱく質量は多くありません。

筋トレ後の補食や、プロテイン代わりとして期待すると、物足りなさを感じる可能性があります。

ドーナツらしい濃厚さは控えめ

甘さやコクが控えめな分、「ミスドのようなドーナツ」を想像していると、あっさりしすぎていると感じることがあります。

メリット

卵・牛乳不使用で、原材料が比較的シンプル

卵や乳製品を使っていないため、アレルギーが気になる方や、できるだけシンプルな材料のおやつを選びたい方に向いています。

国産大豆100％の豆腐を使用しているため、遺伝子組み換え食品を避けたい方から見ても、安心材料のひとつです。

甘さ控えめで食べやすい

一般的なドーナツと比べて甘さが控えめなので、「甘いお菓子は少しでいい」「間食として軽く食べたい」という人にはちょうどよい味わいです。

口コミでも「重くなくて食べやすい」という声が多く見られます。

通常のドーナツよりカロリー・糖質がやや控えめ

栄養成分を比較すると、一般的なドーナツよりカロリーが低く、炭水化物（糖質）も少なめです。

完全な低カロリー食品ではありませんが、「少し軽いドーナツ」を選びたい人にはメリットと言えるでしょう。

究極の豆腐ドーナツの口コミ・評判まとめ

気になる口コミ

食感に不満

• しっとり感がなく、パサパサしていると感じた。

良い口コミ

美味しさ・味わい

• 優しい甘さでしっとりして美味しい。
• 甘すぎず、素朴であと引く美味しさ。
• 冷たいままでも温めても美味しい。

食感

• ふわふわ・もっちり感がクセになる。
• トースターで温めると「外カリッ・中ふんわり」に。
• 弾力があり、懐かしい味。

便利さ・使い勝手

• 2個ずつの個包装で持ち歩きやすい。
• 冷蔵保存できるので日常使いにも◎。

健康志向・アレルギー対応

• 卵・乳不使用でアレルギー持ちの子どもも安心。
• 家族みんなで食べられる。

＼美味しい豆腐で作られた豆腐ドーナツ／

どんな人にお勧め？

究極の豆腐ドーナツが向いていない人

次のような方には、あまり向いていない可能性があります。

• ミスドのような濃厚で甘いドーナツを期待している人
• 高たんぱく・プロテイン系のおやつを探している人
• 常温で持ち運べるスイーツを重視する人
• 1個で強い満足感を得たい人

豆腐を使っている点から「ダイエット向き」「高たんぱく」と思い込んで選ぶと、イメージとのズレが生じやすいため注意が必要です。

究極の豆腐ドーナツが向いている人

ここまで見てきた特徴や栄養成分、口コミの傾向を踏まえると、究極の豆腐ドーナツは次のような方に向いていると言えます。

• 甘さ控えめのおやつが好きな人
• 油っこいドーナツが苦手な人
• 卵・乳製品を使わないスイーツを探している人
• 間食として軽く食べられるドーナツを選びたい人
• スーパーで手軽に買える豆腐スイーツに興味がある人

「ヘルシーそうだから」ではなく、味の方向性や軽さを理解したうえで選ぶと、満足しやすいドーナツと言えます。

まとめ｜究極の豆腐ドーナツは「軽さ」を重視したドーナツ

究極の豆腐ドーナツは、卵・牛乳不使用で、国産大豆100％の豆腐を使った、素材に配慮したドーナツです。

一般的なドーナツと比べると、カロリーや糖質はやや控えめですが、高たんぱく食品というわけではありません。

そのため、「とにかくヘルシー」「ダイエット食品」として選ぶよりも、甘さ控えめで軽く食べられるドーナツを探している人向けのおやつと考えると、納得感が高いと思います。

口コミや栄養成分を踏まえても、好みが分かれてしまうかもしれない商品ではありますが、自分の求めるポイントと合えば、日常のおやつとして取り入れやすい一品です。

究極の豆腐ドーナツの販売店舗については別記事にまとめています。
▶究極の豆腐ドーナツの販売店についての記事はこちら

＼美味しい豆腐で作られた豆腐ドーナツ／