【スーパーで買える？】天然塩・自然塩おすすめ紹介！

天然塩とか自然塩と聞くと、自然食品のお店など特別なところでしか売っていないというイメージがありませんか？

実はそんなことはなくて、「ぬちまーす」や「雪塩」、「カンホアの塩」など、“天然塩”として人気のブランドであってもスーパーなど身近なところでも購入することが可能なものもあります。

私が実際に使ってみて、おすすめのスーパーでも買える天然塩はこちらです。

• 粟国の塩
• 宗谷の塩（北海道地域のみ）
• 雪塩
• ぬちまーす
• カンホアの塩

本記事では、スーパーで買えるおすすめの塩5選を紹介し、それぞれの特徴や安全性、料理別の使い分けも解説します。

なお、スーパーでは購入できませんが、お勧めの天然塩については別記事にまとめています。
▶スーパーでは購入できない天然塩のお勧め記事はこちら

＼スーパーで買える天然塩・自然塩／

スーパーで天然塩は買える？

結論からいうと、スーパーでも天然塩は普通に購入できます。

ただし、店頭に並んでいる塩が天然塩の全てではなく、スーパーで販売している天然塩の種類はかなり限られています。

特に一般的なスーパーでは、価格や流通の関係から「精製塩」が多く、天然塩はごく一部というのが現状です。

そのため、スーパーで天然塩を選ぶ際は、「どれが天然塩なのかを見分けること」がとても重要になります。

なお、ここでいう天然塩とは、海水を原料にして作られた塩のことを指しますが、「天然塩」「自然塩」といった表記には明確な定義がないため、パッケージの表示や製法を確認することがポイントです。

簡単な見分け方としては👇

• 原材料が「海水」や「海水（○○産）」と記載されている
• 「再製塩」「イオン膜」などの表記がない
• 製法にこだわりがあることが明記されている

といったポイントをチェックすると判断しやすくなります。

👉 より詳しい見分け方については、別記事で解説しています。
▶天然塩や自然塩と精製塩との違いや見分け方についての記事はこちら（近日公開）

スーパーで買えるおすすめ塩５選

１. 粟国の塩（沖縄／粟国島）

研究者である小渡幸信さんが「人間の体には小さな海がある」という信念のもと、20年以上の研究を経て誕生させた塩で、にがりをしっかり残した沖縄の海塩です。

しっとりとした粒の大きい塩で、冷奴やトマトなどにかけるだけでも素材の味を活かしてくれる美味しい塩です。

製法・原料

沖縄の粟国島近海の海水を使用しています。

採かんタワーで濃縮し、釜炊き（30時間）または天日でじっくり結晶化。自然乾燥工程を経て完成するなど、正に天然のお塩です。

味わいの特徴

• 塩辛さは抑えめで、昆布出汁のような旨味が後味に残るまろやかさがあります。
• にがり感は強すぎず、甘みとミネラル感がバランスよく感じられます。
  ▶粟国の塩を実際に使ってみてのレビューや口コミについての記事はこちら

販売・入手方法

楽天・Amazonなどの通販で購入できます。

実店舗ではイオンやヤオコーなどで取扱われていますが、天日タイプは希少性が高く、主に通販でのみ流通しています。
▶粟国の塩の販売店についての記事はこちら

＼手作業で作られたおいしい塩／

２．宗谷の塩（北海道／宗谷海峡）

北海道でも最北端の海水を使用した天然塩です。

見た目や質感はサラサラで、味わいとしては本当に癖がなくて塩味のしっかりとした塩というイメージです。

製法・原料

北海道宗谷海峡の海水を使用しています。

海底で自然ろ過したものを濃縮し、加熱したドラムに噴射して水分を蒸発させて作られます。
▶宗谷の塩のミネラルや成分などの特徴や製法についての記事はこちら

味わいの特徴

• 塩味はするのにナトリウムは少なく、ミネラル豊富な塩です。
• 苦みやえぐみなどの癖が少ない味わいが特徴です。
  ▶宗谷の塩を実際に使用してみてのレビューや口コミについての記事はこちら

販売入手方法

スーパーでの販売もありますが、北海道地域に限られています。
そのため、Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販が確実です。
▶宗谷の塩の販売店についての記事はこちら

関連記事

▶宗谷の塩の総合ガイド記事はこちら
▶宗谷の塩とぬちまーすの比較記事はこちら

＼北海道で作られた美味しい塩／

３. 雪塩（宮古島）

沖縄県宮古島で生産されている塩で、かつては含有するミネラルの種類が世界一ということで、2012年にギネスブックに登録されています。（現在はその項目が無くなっています）

サラサラで細かいパウダー状の塩で、どんな料理に使ってもなじみが良く、味を引き立ててくれる塩です。

製法・原料

宮古島の地下海水を使用しています。

地下海水を霧状にし、瞬間的に加熱・蒸発させる独自製法によって、海水中に含まれるミネラル成分をできる限り残したまま粉末化しています。
▶雪塩の製法や特徴、ミネラルについての記事はこちら

味わいの特徴

• 比較的シャープな味わいですが、にがり成分特有の甘みとまろやかさのある塩です。
• サラサラのパウダー状の為か、味のなじみが非常に良い印象があります。
  ▶雪塩を実際に使用してみてのレビューや口コミについての記事はこちら

販売入手方法

イオンをはじめ、多くのスーパーで販売されています。

また、沖縄物産展があると高確率で置いてありますので、比較的入手しやすい塩です。
▶雪塩の販売店についての記事はこちら

関連記事

▶雪塩とぬちまーすの比較記事はこちら

＼ミネラル豊富でなじみやすい沖縄の塩／

４. ぬちまーす（沖縄）

世界で最もミネラルを含む塩として、2000年にギネスブックに登録された実績があります。（この項目は現在はありません）

海の成分をそのまま塩にした、やわらかな味わいのある塩です。

製法・原料

沖縄県の宮城島の海水を使用しています。

「常温瞬間空中結晶製塩法」と呼ばれる独自の製造方法で作られています。

海水を加熱せずに瞬間的に結晶化させることで、マグネシウムやカリウム、カルシウムなどのミネラル成分を含んだ塩を作り出しています。
▶ぬちまーすの製法やミネラルなどの特徴についての記事はこちら

味わいの特徴

ミネラル分が豊富なこともあり、ややにがりの感じが強いですが、全体に味が丸くて柔らかい甘みのある塩です。
▶ぬちまーすを実際に使ってみてのレビューや口コミについての記事はこちら

販売入手方法

イオンをはじめ、多くのスーパーで販売していますが、製造が追いつかず、品薄になっていることがあります。
▶ぬちまーすの販売店についての記事はこちら

関連記事

▶雪塩とぬちまーすの比較記事はこちら
▶宗谷の塩とぬちまーすの比較記事はこちら

＼ミネラル豊富でマイルドな塩／

５. カンホアの塩（ベトナム天日塩）

ベトナムで作られている天然塩で、多くの工程を手作業で行われている天然塩です。
▶カンホアの塩の完全ガイド記事はこちら

製法・原料

ベトナム・中南部の海水を使用しています。

天日で結晶化し、重力を用いて水分を抜くという自然の力で作られています。
▶カンホアの塩の製法についての記事はこちら

味わいの特徴

そのままだとしょっぱいですが、味は複雑で奥深く、料理に使うと驚くほど癖がなくまろやかな塩です。
▶カンホアの塩を実際に使ってみてのレビューや口コミについての記事はこちら

販売入手方法

成城石井や自然食品店で購入できます。
▶カンホアの塩の販売店についての記事はこちら

関連記事

▶カンホアの塩の安全性についての記事はこちら
▶カンホアの塩のミネラル成分についての記事はこちら
▶カンホアの塩の波動についての記事はこちら

＼すべて手作業で作られたベトナム産の塩／

使ったことはないけど、スーパーで買える天然塩

１. 青い海（沖縄）

原料・製法

糸満沖合2000mの深層海水を使用しています。

平釜煮詰め＋逆浸透膜の二段製法。

味わいの特徴

やや甘みのある塩味が特徴と言われています。

販売入手方法

イオンをはじめとしたスーパーでも購入できます。

関連記事

▶青い海の安全性や成分についての記事はこちら

＼ミネラル豊富で安全面ばっちりの塩／

スーパーで買える「天然塩＋αの塩」

１、ろく助塩

オーストラリアの天然塩に昆布・帆立・椎茸の旨みを加えた塩で、とにかく美味しいです。
▶ろく助塩の完全ガイド記事はこちら

様々な種類がありますが、旨塩は料理の味が決まらないときの救世主的存在です。

原料・製法

オーストラリアの天然塩をベースに旨みを加えていますが、詳細は公開されていません。

旨みを加えていますが、基本的には化学調味料などの添加物は使用されていません（一部商品を除く）
▶ろく助塩の化学調味料や添加物についての記事はこちら

味わいの特徴

白塩と旨塩のみ使用していますが、お湯に溶けば昆布茶ができるし、炒飯でもお粥でもおにぎりでも、ろく助塩を加えれば、旨みの効いた料理に早変わりします。

白塩よりも旨塩が塩味が少なく旨みが3倍と使いやすいです♪
▶ろく助塩（白塩）の実食レビューと口コミについての記事はこちら
▶ろく助塩の白塩と旨塩の比較記事はこちら

販売入手方法

イオンやイトーヨーカドーなどのスーパーで販売しています。

多くのフレーバーがあるので、色々試したい方はネットがお勧めです。
▶ろく助塩の販売店についての記事はこちら

＼それだけで味が決まる調味塩／

精製塩と天然塩（海水塩）の違い

精製塩も海水由来ですが、製法によりミネラルがほぼ除去され、塩化ナトリウム純度99％以上の塩になります。

一方、天然塩（海水塩）は海水を天日や平釜などで結晶化し、マグネシウムやカルシウムなど自然のミネラルを残したまろやかな味わいが特徴です。

塩
├── 精製塩（食卓塩）
│ └─ イオン膜製法でNaCl純度を高めた塩
└── 天然塩（自然塩）
├─ 海水塩（ぬちまーす、雪塩、青い海、あまび、カンホアなど）
├─ 岩塩（ヒマラヤ岩塩など）
└─ 湖塩（死海の塩など）

まとめ：スーパーでも通販でも手に入るこだわりの塩

今回ご紹介した天然塩は、いずれも製法や味に強いこだわりを持つ人気ブランドです。

それぞれの塩は、瞬間蒸発製法や天日・平釜製法などの独自の製法で作られ、素材本来の旨味を引き出すまろやかな味わいが特徴です。

このように、塩選びでは 製法・成分の違いを理解することが大切だといえます。

スーパーと通販、どちらでも購入可能

これらの塩は、イオンや成城石井などのスーパーで手に入る場合がありますが、店舗によって取り扱い状況は異なります。

確実に手に入れたい方は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販を利用するのが便利です。

なお、スーパーでは購入できない天然塩のお勧めについては別記事にまとめています。
▶スーパーでは購入できない天然塩のお勧め記事はこちら

＼スーパーで買える天然塩・自然塩／

＼天然塩＋旨みの塩／