宮城県南三陸町にある、オーイング菓子工房Ryoの「お山のマドレーヌ」は、マドレーヌ探検家の伊達さんが「世界一のマドレーヌ」と絶賛する逸品です。
『帰れマンデー見っけ隊!!』でも紹介され、全国から注文が殺到する人気商品となっています。
本記事では、その美味しさの秘密や購入方法、温め方、製造販売されているオーイング菓子工房Ryoについて紹介します。
＼宮城県南三陸町を応援して世界一のマドレーヌを食べよう／
ポチップ
マドレーヌ探検家・サンドウィッチマン伊達さん大絶賛！！
サンドウィッチマンの伊達みきおさんは「マドレーヌ探検家」としても知られていますが、彼がテレビ朝日『アメトーーク！』の「深夜についつい食べ過ぎちゃう芸人」企画で世界一のマドレーヌについて、以下のように紹介しています。
「このまま食べても美味しいけど、15秒チン」
「生涯食ってられる」
また、伊達さんはご自身のブログで
「世界中のマドレーヌを食べてきたが、お山のマドレーヌには度肝を抜かれた」とコメントするとともに、バターと卵の風味が際立ち、外はサクッ、中はしっとりとした理想的な食感を持つと絶賛しています。
サンドウィッチマン伊達さんの公式ブログはこちら：マドレーヌ☆ | サンドウィッチマン 伊達みきおオフィシャルブログ「もういいぜ！」by Ameba
この紹介の仕方だけでも、すごく惹かれますね♪
果たしてどんなマドレーヌなんでしょうか？？
お山のマドレーヌとは？
「お山のマドレーヌ」は、オーイング菓子工房Ryoの看板商品です。
特徴を以下にまとめてみました。
- 優しい甘さ：くどさがなく、何個でも食べられる
- 食感の違い：
- お土産用：しっとりふわふわ
- 焼き立て：カリッ＆ふわふわ
☆お土産用の美味しさ、焼き立ての美味しさと、それぞれに美味しいのですが、
一番美味しいのは焼き立てなので、可能であれば、お店に行かれるのが一番ですね♪
実はこのマドレーヌ、メディアでも話題で、TBS『はなまるマーケット』ではジュディ・オングさんが紹介するなどし、全国から注文が殺到し、多くのファンを魅了し続けているんです。
さて、この魅惑的な「世界一のマドレーヌ」のお山のマドレーヌはどこで買えるのでしょうか？
店舗とオンラインについて、以下で紹介します。
お山のマドレーヌはどこで買える？
オーイング菓子工房Ryo
製造販売をされているオーイング菓子工房Ryoに行くことで購入することができます。
「現地で購入して食べる。」
これが一番最高の贅沢ですよね♪
ちなみに公式オンラインショップもありますので、以下でチェックしてみてください。
- 住所：宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町201−5 南三陸さんさん商店街
- 電話番号：0226-25-9948
- 営業時間：
- 11:00～18:30（日曜は11:00～17:30）
- 定休日：月曜＋子どもの学校行事時
- 駐車場：あり
- 公式サイト：https://www.oh-ing-ryo.com/
- 公式オンラインショップ：https://ohingryo.base.shop/
ふるさと納税もあります
この「お山のマドレーヌ」は宮城県南三陸町のふるさと納税返礼品にも選定されています。
この宮城県南三陸町ってどんなところ？
宮城県北東部に位置する南三陸町は、三方を山に囲まれ、東は太平洋に面した自然豊かな町です
リアス式海岸の美しい景観と、海・山・川がつながる環境に恵まれていて、志津川湾を中心に、牡蠣やホタテ、ワカメなどの養殖が盛んな水産業の町で、新鮮な海の幸が一年を通して楽しめるのが大きな魅力です。
また、2011年の東日本大震災を乗り越え、現在は復興とともに「自然と共に生きる町」として新たな歩みを続けています。
観光や体験型プログラムにも力を入れており、訪れる人に地域の魅力を伝えています。
南三陸町の観光情報は楽天トラベルたびノートでチェックできます。
＼南三陸町を応援して、世界一のマドレーヌをいただく／
ポチップ
オーイング菓子工房Ryoの現在までの経緯
オーナーパティシエの長嶋さんは、老舗和菓子店の家に生まれ、宮城県内の調理専門学校を卒業後、仙台や石巻で修行されました。
その後、南三陸町に移住し、義母のペンションと移動販売からスタートされています。
転機となった出来事：
- 平成20年：「お山のマドレーヌ」が定番商品に
- 平成23年：東日本大震災で被災、店舗が使用不能に
- 平成24年：復興市などで販売再開、全国販売をスタート
- 平成25年：「お山のマドレーヌ」が5万個突破
- 平成27年：さんさん商店街（仮設）に出店
- 平成29年：さんさん商店街（本設）に移転し、現在に至る
こうしてみてみると、震災によってかなり苦労されたことが分かりますね。
その震災を乗り越えて、”当店のお菓子を食べることで、一人でも多くの方が、笑顔になっていただけたらと考えております”とホームぺージにあるのですが、この気持ちが、優しくみんなを笑顔にするマドレーヌの原点なのでしょうね。
お山のマドレーヌをよりおいしく食べるための温め方
「お山のマドレーヌ」はそのまま食べても美味しいですが、さらに美味しく食べる方法があります。
それが、マドレーヌ探検家の伊達さんのおっしゃっていた「電子レンジで15秒加熱」です。
ちなみにこれ、商品に入っている案内にも描かれているので、すでに公式情報と言えますね。
実際にやってみた方のコメントを見ると、爆発的にい美味しくなったという意見があるほどです。
オンラインショップで購入された方や、お持ち帰りで購入された際には是非やってみましょう♪
オーイング菓子工房Ryoのお菓子たち
ねこのてマドレーヌ
お山のマドレーヌを猫の手の形に焼いたもので、プレーン、ラムレーズン、抹茶、ココア、ベリーとあります。
めちゃくちゃかわいいです。
フリアン
アーモンドプードルたっぷりのしっとりした焼き菓子で、モカ、抹茶、ショコラなどがあります。
他にも、ココナッツスフレや、ロッシェ、パウンドケーキなど、様々な焼き菓子があります。
ホームページの写真観ているだけでも嬉しくなってきますよ♪
まとめ
「お山のマドレーヌ」は、サンドウィッチマン伊達さんが「生涯食べ続けられる」と絶賛するほど絶品のマドレーヌです。
しっとりふわふわのお土産用と、カリッとふわふわの焼き立ての2種類の食感が楽しむことができるなど、どのタイミングでいただいても美味しい焼き菓子です。
また、お山のマドレーヌを猫の手の形に焼いた「ねこのてマドレーヌ」もあり、見た目にも楽しむことができます♪
東日本大震災を乗り越え、南三陸町で愛され続けるオーイング菓子工房Ryoの味をぜひ一度味わってみてください！
購入は店舗または公式オンラインショップ、ふるさと納税からどうぞ！
公式オンラインショップ：https://ohingryo.base.shop/
＼南三陸町を応援する！／
